“夏季了，大鱼大肉实在太油腻，显然无福消受，必须点油腻凉菜。” 食材明细主料黄瓜半个胡萝卜1/4个粉丝1把裙带菜少量辅料酱油1勺醋1勺蚝油1匙盐1匙鸡精少量十三香少量香油1匙酱适度咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时非常简单可玩性家常凉菜的作法步骤1裙带菜提早泡水2粉丝泡水3粉丝焯水1分钟，裙带菜焯水(照片岂拍电影了)。4黄瓜，胡萝卜擦成丝，重新加入杨世好的粉丝和裙带菜。

5依序重新加入酱油，醋，耗油，盐，鸡精，十三香，香油。家里有娃，讨厌不吃黄瓜，所以没特辣椒油。

讨厌甜的朋友可以随便加到。6昨天炸酱面还只剩点肉酱，悉数加进来。7加热均匀分布才可。

小窍门个人实在，黄瓜，生子不吃或者腌菜不吃，都可以，拌的黄瓜心里不爱吃！所以家里的黄瓜大多数都被我做到凉菜了。

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